Migliori Ristoranti Carne di Rome, Roma

Il Ristorante Don's Meats & Spirits, situato nel cuore pulsante di Roma, a pochi passi dalla splendida Piazza Navona, si distingue come un gioiello culinario per gli amanti della carne e degli alcolici di qualità. Questo raffinato ristorante offre un'esperienza gastronomica unica, dove ogni piatto racconta la storia della sua origine, grazie alla selezione meticolosa di ingredienti locali e internazionali di prima scelta. Al Don's Meats & Spirits, la passione per la carne si esprime attraverso una varietà di tagli pregiati, dalla classica fiorentina maturata alla perfezione, a specialità meno conosciute che sorprenderanno anche i palati più esigenti. La cucina, aperta e dinamica, permette agli ospiti di osservare da vicino la preparazione dei loro piatti, creando un legame diretto con l'arte culinaria. L'ambiente del ristorante combina eleganza e comfort, con un arredamento che omaggia le tradizionali steakhouse arricchito da tocchi moderni e accoglienti. L'illuminazione soffusa e la musica di sottofondo contribuiscono a creare un'atmosfera intima e rilassata, ideale per cene romantiche, incontri d'affari o celebrazioni speciali. Al Don's Meats & Spirits, l'attenzione al dettaglio e l'ospitalità calorosa si fondono per offrire un'esperienza memorabile. Che si tratti di assaporare un taglio di carne cucinato alla perfezione, di esplorare la vasta selezione di bevande o di godersi il servizio impeccabile, questo ristorante è una destinazione imperdibile per chi cerca il meglio della cucina e della cultura enogastronomica a Roma.

Cantera Parioli è un ristorante sofisticato nell'elegante quartiere Parioli di Roma, rinomato per la sua atmosfera raffinata e cosmopolita. Questo ristorante si distingue per il suo concept moderno e innovativo, che unisce l'eccellenza della cucina mediterranea con influenze internazionali, creando un'esperienza culinaria unica. La location di Cantera Parioli è contemporanea ed elegante, con un design che mescola elementi di lusso e minimalismo. La cucina di Cantera Parioli si basa su una filosofia di qualità e creatività, utilizzando ingredienti freschi e di stagione per creare piatti che sorprendono per la loro presentazione e sapore. Il menu è vario e offre opzioni che spaziano dai classici italiani reinterpretati, come la carbonara con pancetta croccante e crema di pecorino, a creazioni più originali, come il tataki di tonno con sesamo e salsa ponzu, che evidenzia l'apertura alle influenze asiatiche. Uno dei piatti principali è il polpo alla griglia servito con crema di patate al limone, una combinazione di sapori che bilancia perfettamente la consistenza croccante del polpo e la morbidezza della crema. Protagonisti anche i primi piatti, con proposte come le tortillas ripiene di burrata con pomodorini confit e pesto di basilico, che uniscono tradizione e creatività. Il filetto di manzo alla griglia con riduzione di vino rosso e purea di sedano rapa è un'ottima scelta per gli amanti della carne. Allo stesso tempo, il menu offre anche opzioni vegetariane e piatti più leggeri, come insalate gourmet e ceviche di pesce fresco.

Il Ristorante Ambasciata d’Abruzzo è un ristorante iconico del quartiere Parioli di Roma, noto per la sua cucina abruzzese autentica e generosa, che porta in tavola i sapori e le tradizioni abruzzesi. Con oltre cinquant’anni di storia, questo ristorante è diventato un punto di riferimento per chi vuole scoprire i piatti tipici di questa regione, ricchi di tradizioni culinarie e preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. L’atmosfera è calda e conviviale, ideale per cene in famiglia, incontri di lavoro o serate tra amici in un contesto che unisce il fascino rustico a un servizio impeccabile e attento. La location del Ristorante Ambasciata d’Abruzzo è accogliente e caratterizzata da uno stile rustico e caldo, con arredi in legno, pareti decorate con elementi che richiamano la tradizione abruzzese e fotografie che raccontano la storia del ristorante. I tavoli sono spaziosi e ben disposti, offrendo un’atmosfera rilassata e conviviale, ideale per gustare un pasto in tutta tranquillità. Durante la bella stagione, è possibile cenare anche all’aperto in un’area immersa nel verde del quartiere Parioli, perfetta per pranzare o cenare in un ambiente rilassante. La cucina dell’Ambasciata d’Abruzzo punta su piatti che rispettano la tradizione abruzzese, con un menù che varia a seconda della stagione e valorizza i prodotti locali e le ricette tipiche. Tra gli antipasti, spiccano la bruschetta con la ventricina abruzzese, dal sapore intenso e piccante, e le salsicce di fegato, un classico della tradizione che offre un gusto autentico e rustico. Anche i formaggi e i salumi abruzzesi accompagnati da confetture artigianali, sono una scelta amata dagli ospiti per varietà e qualità.

Il Ristorante Mamma Mia è un ristorante accogliente e vivace nel quartiere Parioli di Roma. È noto per la sua cucina italiana autentica e casalinga, che trasmette il calore e la genuinità delle ricette tradizionali. Con un'atmosfera informale e accogliente, Mamma Mia è il posto ideale per chi cerca un'esperienza culinaria che richiama i sapori di casa, dove ogni piatto è preparato con amore e ingredienti di alta qualità. Perfetto per cene in famiglia, ritrovi con gli amici o pranzi rilassati, il ristorante offre una cucina che rende omaggio alle ricette regionali italiane, con un'attenzione particolare ai piatti romani. La location del Ristorante Mamma Mia è semplice e accogliente, con interni che ricordano le vecchie trattorie italiane: arredi in legno, pareti decorate con fotografie e dettagli vintage che evocano il calore delle cucine di casa. Le tovaglie a quadri e le luci soffuse creano un ambiente rilassato e informale, perfetto per gustare un pasto in tranquillità. Durante la bella stagione, è possibile cenare all'aperto in un piacevole dehor dove respirare l'atmosfera elegante e vivace del quartiere Parioli. La cucina di Mamma Mia si basa su ingredienti freschi e di stagione, con un menù che cambia periodicamente nel rispetto della tradizione e propone piatti che rappresentano i sapori autentici della cucina italiana. Tra gli antipasti spicca la bruschetta mista, con vari condimenti come pomodoro fresco, funghi e paté di olive, ideali per iniziare il pasto con sapori semplici e genuini. Un altro piatto di tendenza sono i fiori di zucca fritti ripieni di mozzarella e acciughe. Sono croccanti e saporiti, un classico romano eseguito alla perfezione.

VIDA - Living Restaurant Wine Bar è un locale sofisticato e di tendenza situato nel cuore del quartiere Prati di Roma, rinomato per la sua cucina mediterranea con tocchi internazionali e una carta dei vini di prima qualità. Con un'atmosfera raffinata e moderna, VIDA è il posto ideale per chi cerca un'esperienza culinaria di alto livello in un contesto elegante e vivace. Perfetto per cene romantiche, pranzi di lavoro o serate con gli amici, VIDA si distingue per la qualità dei suoi piatti, le proposte innovative e il servizio impeccabile. La location di VIDA è sofisticata e accogliente, con un design contemporaneo che coniuga eleganza e comfort: arredi in legno scuro, dettagli in metallo e luci soffuse che creano un'atmosfera intima e rilassante. L'area bar è un'attrazione naturale, con una selezione di cocktail creativi e un'ampia gamma di vini al calice, perfetti per un aperitivo o un drink dopo cena. Durante la bella stagione, VIDA offre anche uno splendido dehors, ideale per cenare all'aperto e godersi l'eleganza del quartiere Prati. La cucina di VIDA punta su ingredienti freschi, di stagione e di alta qualità, che lo chef utilizza per creare piatti ispirati alla tradizione mediterranea e arricchiti da influenze contemporanee. Tra gli antipasti, spiccano il carpaccio di ricciola con emulsione di agrumi e finocchio croccante, un piatto leggero e aromatico che esalta la freschezza del pesce, e il polpo grigliato su crema di ceci con rosmarino e paprika affumicata, che unisce consistenze e sapori in perfetto equilibrio. Molto apprezzato anche il foie gras con confettura di fichi e pane tostato, per la sua ricchezza e raffinatezza.

Ristorante Dal Toscano è uno storico ristorante del quartiere Prati di Roma, noto per la sua cucina toscana autentica e generosa, che porta in tavola i sapori intensi e genuini della tradizione toscana. Con oltre cinquant'anni di storia, questo ristorante è un punto di riferimento per chi vuole gustare carni di alta qualità, taglieri di salumi e formaggi tipici e piatti regionali preparati secondo ricette originali. Dal Toscano offre un ambiente accogliente e familiare, perfetto per cene tra amici, pranzi di lavoro o occasioni speciali in cui la cucina toscana è protagonista indiscussa. La cucina del Ristorante Dal Toscano punta su piatti robusti e gustosi, utilizzando ingredienti freschi e prodotti tipici toscani per esaltare i sapori autentici della regione. Il menù è ricco e vario, con proposte che spaziano dagli antipasti ai secondi di carne, in particolare la famosa bistecca alla fiorentina, vero emblema della cucina toscana. Tra gli antipasti, spiccano il tagliere di salumi e formaggi toscani, con finocchiona, prosciutto crudo di cinta senese e pecorino stagionato, serviti con pane fatto in casa e confetture artigianali, e la bruschetta al pomodoro e basilico, che esalta la semplicità e la freschezza degli ingredienti. I primi piatti offrono un'ampia scelta di pasta fresca e zuppe della tradizione toscana. I pici all'aglione, tipica pasta toscana condita con aglio e sugo di pomodoro, sono un piatto saporito e rustico che rappresenta alla perfezione la cucina contadina. Anche i tortelli di patate al ragù di cinghiale sono una specialità imperdibile, dal sapore ricco e intenso che unisce la delicatezza della pasta fresca al sapore deciso del ragù. Per chi ama le zuppe, la ribollita, preparata con cavolo nero, pane toscano e verdure di stagione, è una scelta confortante e gustosa.

Palazzaccio Da Eduardo Ristorante è un locale di charme nel cuore del quartiere Prati di Roma. Il ristorante offre cucina tradizionale italiana e romana preparata con passione e genuinità. Con un'atmosfera che ricorda le osterie di un tempo ma con un tocco di modernità, Palazzaccio Da Eduardo è perfetto per chi vuole immergersi nei sapori della vera cucina romana in un contesto accogliente e familiare. È una meta ideale per pranzi e cene con amici o in famiglia, dove la qualità degli ingredienti e l'attenzione alla tradizione sono assoluti protagonisti. La location di Palazzaccio Da Eduardo è accogliente e rustica, con interni che ricordano le osterie di un tempo: arredi in legno, pareti decorate con fotografie d'epoca e dettagli vintage che creano un'atmosfera calda e informale. Le luci soffuse e i tavoli in legno rendono il locale ideale per un pasto rilassante in compagnia, dove ci si sente subito a casa. Durante la bella stagione, il ristorante offre posti a sedere all'aperto, perfetti per godersi il clima romano e l'atmosfera vivace del quartiere Prati. I primi piatti sono il cuore del menù, con ricette che celebrano l'autentica cucina romana. La carbonara, realizzata con guanciale, pecorino romano e una crema d'uovo ben bilanciata, è un classico eseguito con maestria. L'amatriciana, con pomodoro e guanciale, è anch'essa preparata seguendo la ricetta autentica per un piatto ricco e saporito. La cacio e pepe è un'altra specialità imperdibile, realizzata con una perfetta emulsione di pecorino e pepe nero, ed è semplice ma deliziosa. Tra le proposte di stagione, i tonnarelli al sugo di coda di bue sono una scelta sostanziosa e tradizionale, ideale per chi ama i piatti intensi e robusti.

Il Ristorante Carnosa è un'elegante griglieria nel cuore del quartiere Prati di Roma, specializzata in carni di alta qualità provenienti da selezionati allevamenti italiani e internazionali. Questo ristorante è il punto di riferimento per gli amanti della carne, che qui trovano un ambiente ricercato e accogliente dove ogni taglio è esaltato con maestria. Perfetto per una cena tra amici o un'occasione speciale, Carnosa si distingue per la passione con cui vengono scelti i prodotti, garantendo una cucina che rispetta i sapori autentici e le migliori tecniche di cottura. La location del Ristorante Carnosa è elegante e accogliente, con interni che uniscono uno stile rustico-chic e moderno: pareti in mattoni a vista, arredi in legno massello e dettagli di design contemporaneo. Le luci soffuse e i toni caldi creano un'atmosfera intima e raffinata, ideale per gustare un pasto in relax e tranquillità. I ​​tavoli ben distanziati assicurano comfort e privacy, mentre la cucina a vista consente agli ospiti di osservare gli chef all'opera, offrendo uno spettacolo di grigliate dal vivo. Il ristorante dispone di un'area esterna durante la bella stagione, perfetta per cenare all'aperto e godersi il clima romano. La cucina di Carnosa si basa sulla qualità e la varietà delle carni, con un menù che offre selezioni di manzo, maiale, agnello e altri tagli pregiati preparati alla perfezione sulla griglia. Ogni piatto è studiato per esaltare il sapore naturale della carne, utilizzando marinature leggere e condimenti che non ne coprano il sapore. Tra gli antipasti, spiccano piatti come il carpaccio di Black Angus con rucola e scaglie di parmigiano, che unisce freschezza e delicatezza, e la tartare di manzo con tuorlo d'uovo e senape di Digione, una scelta raffinata e piena di sapore.

Situato nel vivace quartiere Prati di Roma, Beef Bazaar è un ristorante moderno e raffinato specializzato in carne di alta qualità proveniente da tutto il mondo, preparata con tecniche innovative e tradizionali. Questo ristorante si distingue per la selezione di tagli pregiati e la cura nella preparazione di ogni piatto, offrendo un'esperienza culinaria unica nel suo genere. Beef Bazaar è il luogo ideale per cene conviviali, incontri di lavoro o occasioni speciali, perfetto per gli amanti della carne e per chi cerca un'esperienza gastronomica di alto livello in un ambiente elegante. Beef Bazaar si trova nel cuore di Prati, uno dei quartieri più centrali e prestigiosi di Roma, a breve distanza dal Vaticano e da Piazza Cavour. Prati è noto per la sua atmosfera raffinata e l'architettura elegante e rappresenta un punto di riferimento per la scena gastronomica romana. L'atmosfera di Beef Bazaar è sofisticata e moderna, con un design che mescola elementi industriali e dettagli di lusso. La cucina di Beef Bazaar è incentrata sulla carne, con un menu che evidenzia la qualità e la varietà dei tagli offerti. La selezione di carni proviene da allevamenti selezionati in Italia e nel mondo, con opzioni che spaziano dalla Chianina Fiorentina italiana al Wagyu giapponese, dal Tomahawk australiano all'Angus argentino. Ogni taglio è preparato con tecniche che garantiscono la massima esaltazione del sapore, come la cottura alla griglia o a bassa temperatura, per ottenere consistenze perfette e sapori intensi. I secondi sono il cuore del menù, con un'ampia gamma di tagli di carne preparati alla perfezione. Le opzioni più gettonate sono la Fiorentina alla griglia, servita su una pietra rovente per mantenere la temperatura ideale e il filetto al pepe verde. Questa scelta classica esalta la tenerezza del taglio. Anche le proposte più audaci, come il Wagyu giapponese, sono un must per chi desidera un'esperienza culinaria fuori dal comune.

Carpaccio, The Beef Boys, è un ristorante di lusso nel cuore del quartiere Prati di Roma, noto per la sua atmosfera elegante e cosmopolita. Questo locale è una meta per gli amanti della carne, con un concept che celebra il carpaccio in tutte le sue forme e preparazioni di manzo, combinando tecniche tradizionali con tocchi moderni e internazionali. La location di Carpaccio, The Beef Boys è moderna e sofisticata, con interni che fondono design industriale e lusso, creando un ambiente elegante ma accogliente. Le pareti sono decorate con pannelli in legno scuro e acciaio, mentre l'illuminazione soffusa e i tavoli ben distanziati creano un'atmosfera intima e rilassante. La cucina di Carpaccio, The Beef Boys è specializzata in piatti di carne di alta qualità, concentrandosi su carpaccio e preparazioni crude. Il menu è un viaggio nel mondo della carne, con tagli di prima qualità provenienti da diverse parti del mondo, lavorati con cura per esaltarne i sapori naturali. Tra i secondi, spiccano il classico carpaccio di manzo, servito con scaglie di parmigiano e rucola, e le varianti più creative, come il carpaccio di Wagyu con emulsione di tartufo e mandorle tostate, che uniscono ingredienti ricercati per un'esperienza di gusto unica. Non mancano le proposte cotte, con piatti come la tagliata di manzo alla griglia, servita con contorni di stagione, e il filetto alla griglia, proposto in diverse varianti di cottura e accompagnato da salse fatte in casa. Per chi cerca qualcosa di più unico, il menu propone anche il Black Angus tomahawk, un taglio imponente e succulento, ideale per due persone.

Il Ristorante Consolini è uno storico ristorante nel cuore del quartiere Testaccio di Roma, rinomato per la sua autentica cucina romana e per l'atmosfera accogliente e tradizionale. Da generazioni, Consolini è un punto di riferimento per chi vuole immergersi nei sapori autentici della cucina romana in un ambiente che celebra la cordialità e la semplicità tipiche delle osterie romane. Perfetto per cene in famiglia, incontri con gli amici o pranzi di lavoro, il Ristorante Consolini è il posto ideale per chi ama la tradizione gastronomica romana in un ambiente caldo e informale. La location del Ristorante Consolini è rustica e calda, con interni che ricordano le osterie romane di un tempo: pareti in mattoni, arredi in legno scuro e dettagli decorativi che conferiscono al ristorante un'atmosfera familiare e accogliente. Le tovaglie a quadri e le fotografie d'epoca alle pareti evocano l'anima storica del quartiere Testaccio, mentre i tavoli ben distanziati offrono un ambiente rilassato e informale. Durante la bella stagione, è possibile cenare all'aperto in un piacevole dehors immerso nel verde, perfetto per godersi la tranquilla atmosfera del quartiere. La cucina del Ristorante Consolini è un omaggio ai classici piatti romani realizzati con ingredienti freschi e di alta qualità provenienti da fornitori locali. Il menù propone una selezione di antipasti nei primi e nei secondi piatti che rispettano le ricette originali, esaltando i sapori autentici della famosa cucina romana. Tra gli antipasti, potrete assaggiare i classici fiori di zucca ripieni di mozzarella e acciughe, fritti alla perfezione, e il supplì al telefono, croccante e filante, una vera delizia per iniziare il pasto. Anche il carciofo alla giudia, croccante e saporito, è un antipasto di tendenza che rappresenta la tradizione culinaria ebraico-romana.

Mr Manzo Griglieria è un ristorante specializzato in carni di alta qualità nel quartiere Pigneto di Roma. Questo locale celebra l'arte della grigliatura con un'ampia selezione di tagli pregiati da tutto il mondo. Perfetto per gli amanti della carne, Mr Manzo unisce tecniche tradizionali e meticolosa attenzione ai dettagli, offrendo un'esperienza autentica e rustica in un ambiente moderno e accogliente. Questo locale è l'ideale per una cena tra amici, un pranzo di lavoro o una serata speciale per assaporare i migliori tagli cucinati alla perfezione. La location di Mr Manzo Griglieria è moderna e accogliente, con interni che mescolano dettagli industriali e rustici: pareti in mattoni a vista, arredi in legno scuro e una cucina a vista che consente agli ospiti di osservare la preparazione dei piatti. Luci soffuse e tavoli ben distanziati, pensati per creare uno spazio intimo e confortevole, rendono l'ambiente ancora più caldo e piacevole. Durante la bella stagione, è possibile sedersi anche all'esterno, godendosi l'atmosfera vivace del Pigneto. La cucina di Mr Manzo si basa su un'attenta selezione delle carni e una preparazione che rispetta al massimo i sapori naturali e la qualità del prodotto. Il menù propone una varietà di tagli, da quelli italiani a quelli internazionali come la pregiata carne argentina, l'American Black Angus e la giapponese Wagyu. Ogni taglio viene proposto con metodi che vanno dal raro al ben cotto, seguendo le preferenze degli ospiti e garantendo una cottura alla griglia che mantiene succosità e sapore.

Pastorie è un ristorante intimo e moderno situato nel vivace e creativo quartiere Pigneto di Roma, che offre una cucina italiana autentica e contemporanea incentrata sui sapori e gli ingredienti regionali abruzzesi. Questo locale è il rifugio ideale per chi cerca un connubio tra tradizione e innovazione in un ambiente accogliente dallo stile urbano e raffinato. Perfetto per cene romantiche o serate con gli amici, Pastorie è una meta imperdibile per gli amanti della buona cucina italiana reinterpretata in chiave moderna. La location di Pastorie è elegante e contemporanea, con interni minimalisti che uniscono elementi rustici e moderni: arredi in legno chiaro, pareti in mattoni a vista e luci calde che creano un'atmosfera intima e rilassante. I tavoli ben distanziati offrono comfort e privacy, mentre la cucina a vista consente agli ospiti di osservare la preparazione dei piatti, aggiungendo autenticità all'esperienza. Durante la bella stagione, è possibile cenare anche nell'area esterna, godendo della vivace atmosfera del quartiere Pigneto. La cucina di Pastorie si basa su ingredienti freschi e di alta qualità, privilegiando i prodotti di stagione abruzzesi. Il menù varia con le stagioni per proporre piatti sempre nuovi, nel rispetto della tradizione ma con un tocco di creatività. Tra gli antipasti, spiccano piatti come la crostata di melanzane con crema di pomodoro affumicato, che rivisita un classico della cucina mediterranea con una nota intensa e gustosa, e la burrata pugliese con pomodorini confit e basilico fresco, che coniuga semplicità e freschezza in un perfetto equilibrio di sapori. Piatto forte sono gli arrosticini, preparati con carne di capra.

Il Ristorante La Scala a Trastevere è uno storico ristorante nel cuore di Roma, precisamente in Piazza della Scala 58/61, nel caratteristico quartiere di Trastevere. Il ristorante è stato aperto nel 1982 e offre un ambiente accogliente e raffinato, ideale per pranzi e cene all'insegna della buona cucina italiana. Per chi vuole vivere un'autentica esperienza culinaria nel cuore di Trastevere, il Ristorante La Scala è un'ottima scelta, che unisce tradizione e qualità in un ambiente suggestivo. Situato nella pittoresca Piazza della Scala, il ristorante offre un'atmosfera calda e accogliente con interni eleganti che uniscono elementi moderni e tradizionali. Durante la bella stagione è possibile cenare all'aperto, godendo della vivace atmosfera trasteverina. La posizione centrale rende La Scala ideale per chi vuole immergersi nella cultura e nella gastronomia romana. Il ristorante offre un servizio cordiale e professionale, con personale attento alle esigenze dei clienti. La cucina del Ristorante La Scala si ispira alla tradizione italiana, con particolare attenzione alle specialità romane e mediterranee. Il menù cambia stagionalmente per garantire l'utilizzo di ingredienti freschi e di alta qualità. Il pane, un po' di pasta e i dolci sono fatti in casa, esaltando l'autenticità dei sapori. Inoltre, il ristorante offre una vasta carta dei vini, selezionati per accompagnare al meglio i piatti presentati.

Macello Spaderia e Mescita è un ristorante nel vivace quartiere romano di Ponte Milvio, precisamente in Via Flaminia 451. Specializzato in carni di alta qualità, il ristorante offre un'esperienza culinaria unica incentrata sulla cottura e presentazione della carne "alla spada". Per gli amanti della carne e per chi cerca un'esperienza culinaria innovativa in un ambiente elegante e accogliente, Macello Spaderia e Mescita è un'ottima scelta nel quartiere di Ponte Milvio a Roma. Il ristorante vanta un design che fonde raffinatezza e calore rustico utilizzando materiali come pelle e legno. L'ambiente è spazioso, con circa 100 posti a sedere distribuiti tra la sala interna e quella esterna. Al primo piano, è disponibile su prenotazione una sala privata con 15 posti a sedere, ideale per eventi privati. L'area esterna è perfetta per aperitivi a base di street food di carne e offre un ampio bancone per i drink. La proposta gastronomica di Macello utilizza carni selezionate, disossate e sgrassate, e cotte in un forno speciale che garantisce una cottura omogenea e sana. Questo metodo preserva la tenerezza e i sapori naturali della carne, offrendo un'alternativa più leggera alla griglia tradizionale. Il menu offre una varietà di "spade" tra cui scegliere, ciascuna accompagnata da salse dedicate e suggerimenti per l'abbinamento con vini, birre o cocktail.

Carnesa - Churrascaria Brasiliana è un ristorante nel quartiere Ponte Milvio a Roma, precisamente in Via Flaminia 519. Questo ristorante porta l'autentica esperienza culinaria brasiliana nel cuore della capitale, offrendo un ambiente accogliente e vivace. Per chi vuole vivere un'autentica esperienza culinaria brasiliana nel cuore di Roma, Carnesa - Churrascaria Brasiliana è un'ottima scelta, che unisce la qualità delle carni a un servizio attento e a un'atmosfera coinvolgente. Il ristorante si trova tra Ponte Milvio e il quartiere Fleming in una struttura che si sviluppa su più livelli, offrendo un ambiente spazioso e curato nei dettagli. L'arredamento unisce elementi moderni a richiami alla cultura brasiliana, creando un'atmosfera calda e accogliente. Durante la bella stagione è possibile usufruire di posti a sedere all'aperto. La proposta gastronomica di Carnesa si basa sulla tradizione del churrasco brasiliano, una tecnica di cottura allo spiedo tipica del Brasile meridionale. I tagli di carne accuratamente selezionati vengono grigliati e serviti direttamente al tavolo dai "passadores", secondo la formula Rodizio, che prevede un servizio continuo di diverse varietà di carne fino a quando il cliente non è soddisfatto. Oltre al churrasco, il ristorante offre un ricco buffet di antipasti e contorni, che comprende verdure grigliate, insalate fresche e specialità brasiliane come la banana fritta.

DomuSteak - Racconti di Carne è una steakhouse situata a Roma Sud, nel quartiere EUR, precisamente in Via di Decima 27. Il ristorante offre un ambiente accogliente e informale ispirato alle tradizioni sarde e latine, grazie alle origini del proprietario, Umberto Frau. Per chi vuole vivere un'esperienza culinaria incentrata sulla carne di qualità in un ambiente che coniuga tradizione e innovazione, DomuSteak - Racconti di Carne è un'ottima scelta nel quartiere EUR di Roma. Il ristorante è decorato con colori neutri e offre un'atmosfera calda e accogliente. La sala interna e quella esterna, che d'estate si trasforma in una terrazza sotto le stelle, possono ospitare fino a 80 ospiti. La proposta gastronomica di DomuSteak è incentrata sulla carne accuratamente selezionata da allevamenti certificati. Ogni taglio è accompagnato da un "Menu Carne" che ne racconta la storia, le origini e la provenienza. Oltre alla carne di manzo, il menu comprende antipasti innovativi, primi piatti di pasta fresca fatta in casa e dolci artigianali.